Cara membuat Trichoderma, jamur sahabat petani organik, yang akan diisolasi dari tanah sekitar perakaran bambu. Trichoderma spp. merupakan jenis jamur yang memimiliki sifat antagonis bagi jamur lainnya, sehingga jamur ini bisa dimanfaatkan sebagai anti jamur (melawan jamur dengan jamur). Biasanya jamur ini banyak ditemukan di tanah hutan atau tanah pertanian yang belum tercemar limbah racun kimia.

Jamur ini bersimbiosis endofit dengan tanaman. Hidup di dalam jaringan tanaman, dapat makanan dari tanaman, dengan imbal balik memberikan perlindungan bagi tanaman dari jamur dan bakteri patogen. Salah satu tempat memancing jamur trichoderma yang kemungkinan besar bisa berhasil adalah di hutan bambu.

Media yang biasa digunakan untuk memancing jamur ini adalah dengan menggunakan nasi, walaupun sebenarnya setiap sumber karbohidrat dan gula seperti jagung, dedak, kentang dan lain sebagainya bisa juga digunakan. Nasi biasanya dimasukkan kedalam wadah penyimpanan, caranya yakni dengan bambu dibelah, kemudian nasi dimasukkan kedalam belahan bambu, lalu ditanam di bawah tanah sekitar rumpun bambu dengan kedalam 20-30 cm. Lalu setelah 3-10 hari akan tumbuh jamur pada nasi tersebut, biasa warna jamur dominan putih dan hijau tua.

Cara Membuat Isolat Trichoderma, Lebih Praktis

Cara lain yang bisa digunakan dan lebih praktis adalah dengan membawa pulang akar bamu dari kebun bambu, atau tanah dari hutan yang masih alami, kemudian trichoderma spp bisa anda isolasi dirumah tanpa harus bolak balik ke hutan atau kebun bambu.

Berikut langkah-langkah mendapatkan trichoderma yang lebih praktis.

  • Sipkan Ember atau media lainnya yang akan digunakan untuk mengisolasi trichoderma.
  • Masukkan akar bambu yang sudah diambil dari hutan atau kebun bambu, akar bambunya tidak perlu dibersihkan, biarkan sisa tanah menempel pada akar bamu. Isi media plastik sampai sepertiga bagian.
  • Kemudian tebar nasi secara merata diatas akar bambu.
  • Tutup permukaan nasi menggunakan daun bambu)
  • Selanjutnya tutup wadah plastik agar serangga tidak bisa masuk.
  • Tunggu 5-15 hari sampai tumbuh jamur putih, dan hijau tua.

Untuk lebih jelasnya, berikut adalah proses explorasi jamur trichoderma dari perakaran bambu

Catatan Penting:

Gunakan media penyimpanan yang bersih kemudian disimpan ditempat yang tidak terkena oleh sinar matahari secara langsung.

Pastikan serangga tidak bisa masuk kedalam media penyimpanan (ember), karena nasi biasanya menggundang semut, lalat dan serangga lainnya.

Gunakan nasi yang masih bagus, belum basi. Kalau bisa waktu memasak nasi jangan terlalu banyak airnya, tekstur nasi masih keras, seperti nasi setengah matang.

Tunggu nasi sampai dingin baru dimasukkan kedalam media tempat isolasi jamur trichoderma.

Dalam prosesnya, terkadang muncul berbagai jenis jamur yang bisa dibedakan dari warnanya, ada yang merah, hitam, hijau, biru, putih dan warna lainnya.

Yang akan diambil adalah jamur yang berwarna hijau tua. Sementara jamur yang berwarna putih bisa didiamkan sampai berubah warna menjadi hijau atau biru.

Itulah cara membuat trichoderma, proses selanjutnya adalah pemurnian dan perbanyakan. Trichoderma yang didapatkan dari alam ini perlu dimurnikan kembali karena seperti yang disebutkan sebelumnya, ada banyak jamur lain selain trichoderma yang bisa tumbuh dalam proses pemancingan jamur tersebut.

Kontributor: Safprada SP (POPT Ahli Pertama)